{"id":54729,"date":"2017-12-07T13:52:59","date_gmt":"2017-12-07T12:52:59","guid":{"rendered":"https:\/\/www.asepeyo.es\/?p=54729"},"modified":"2022-05-23T10:54:26","modified_gmt":"2022-05-23T08:54:26","slug":"prevencion-riesgos-laborales-hosteleria","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.asepeyo.es\/en\/blog\/seguridad-laboral\/prevencion-riesgos-laborales-hosteleria\/","title":{"rendered":"La prevenci\u00f3n de riesgos laborales en Hosteler\u00eda"},"content":{"rendered":"

La Hosteler\u00eda es un sector tremendamente din\u00e1mico y arraigado en Espa\u00f1a<\/strong>. La gran implantaci\u00f3n en todo el territorio nacional y la capacidad empresarial demostrada son los principales impulsores de su competitividad y, a su vez, las mayores exigencias para su continuidad y su expansi\u00f3n.<\/p>\n

Una caracter\u00edstica esencial del sector es su impacto y su vinculaci\u00f3n en el empleo. Por tanto, la prevenci\u00f3n de riesgos laborales y la tutela sobre el absentismo son de relevancia estrat\u00e9gica para su competitividad.<\/strong><\/p>\n

Si la prevenci\u00f3n y el absentismo impactan cada vez m\u00e1s en todas las empresas, la incidencia en el sector de la Hosteler\u00eda es a\u00fan mayor, ya que debe abordar puntas de contrataci\u00f3n (temporalidad\/festivos), congresos y eventos.<\/p>\n

Seg\u00fan datos del Ministerio de Empleo y Seguridad Social<\/a>, durante el primer trimestre del 2017 la siniestralidad laboral en el sector de la Hosteler\u00eda en Espa\u00f1a ha estado ligeramente por encima de la media del conjunto de todas las actividades econ\u00f3micas. Esto resulta m\u00e1s llamativo si tenemos en cuenta que el primer trimestre del a\u00f1o es siempre temporada baja.<\/p>\n

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Controlar el coste del personal es una exigencia permanente; como lo es garantizar la profesionalidad del equipo de empleados. No se puede disponer de una plantilla excesiva, y tampoco resulta f\u00e1cil incorporar a trabajadores preparados durante puntas de contrataci\u00f3n.<\/p>\n

La prevenci\u00f3n de riesgos laborales en Hosteler\u00eda y su tutela sobre el absentismo son de relevancia estrat\u00e9gica para su competitividad<\/p><\/blockquote>\n

Por tanto, extremar las medidas de seguridad y salud de los trabajadores se convierte en prioridad indiscutible para la empresa en general<\/strong> y, m\u00e1s a\u00fan, para las que basan su trayectoria en la calidad del servicio. A ello se a\u00f1ade, adem\u00e1s, evitar las consecuencias de cualquier siniestro.<\/p>\n

La prevenci\u00f3n no es burocracia, sino una acci\u00f3n de conjunto, permanente, que incluye t\u00e9cnicas, formaci\u00f3n y motivaci\u00f3n del personal, junto a controles que garanticen la correcta implantaci\u00f3n.<\/p>\n

En Asepeyo conocemos las mejoras introducidas por las empresas, y disponemos de expertos que dominan su actividad y est\u00e1n al corriente de las novedades en carritos de limpieza, eleva camas, protecciones en cocinas, exoesqueletos, formaci\u00f3n del personal\u2026\u00a0Nuestros expertos se nutren, a su vez, de innovaciones aportadas por empresas del sector de la Hosteler\u00eda. As\u00ed, por ejemplo, una empresa de formaci\u00f3n de Marbella ha presentado\u00a0su programa de formaci\u00f3n en prevenci\u00f3n para los trabajadores de la Hosteler\u00eda en la edici\u00f3n de este a\u00f1o de los Premios de Asepeyo a las mejores pr\u00e1cticas preventivas<\/a>.<\/p>\n

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Los procedimientos, la percepci\u00f3n de los riesgos, la informaci\u00f3n sobre los mismos y el compromiso del trabajador, constituyen la clave para atajar la siniestralidad. Un buen trabajo de concienciaci\u00f3n reducir\u00e1 el n\u00famero y la gravedad de los siniestros<\/strong>, y obtendr\u00e1 la participaci\u00f3n de los trabajadores en el esfuerzo prevencionista.<\/p>\n

El trabajador percibe que la voluntad clara de la Direcci\u00f3n es en su favor y contribuye a implantar la cultura preventiva en la empresa. Es importante que tenga presente que los da\u00f1os para su salud, en caso de accidente, tienen una duraci\u00f3n indeterminada, independiente de la de los contratos, y un gran impacto sobre su \u00e1mbito familiar.<\/p>\n

La prevenci\u00f3n no es burocracia, sino una acci\u00f3n de conjunto, permanente, que incluye t\u00e9cnicas, formaci\u00f3n y motivaci\u00f3n del personal, junto a controles que garanticen la correcta implantaci\u00f3n<\/p><\/blockquote>\n

En Asepeyo nos preocupamos por transmitir la cultura preventiva, consciente de su impacto a medio y largo plazo<\/strong>. Focalizamos nuestros esfuerzos en la fase previa e inicial de la contrataci\u00f3n, para reducir los riesgos por inexperiencia.<\/p>\n

Necesitamos todos de la acci\u00f3n comprometida por parte de las direcciones y de los mandos. La experiencia de los compa\u00f1eros veteranos es primordial para transmitir comportamientos. Por ello, es importante que est\u00e9n imbuidos en la cultura preventiva y est\u00e9n dispuestos a responsabilizarse de un periodo de tutorizaci\u00f3n.<\/p>\n

Cada d\u00eda m\u00e1s, la plantilla se convierte en el mejor activo de una empresa.<\/strong> En Asepeyo ofrecemos nuestra colaboraci\u00f3n para que las personas trabajen en entornos laborales sanos y seguros. Transmitir la cultura de prevenci\u00f3n a toda una organizaci\u00f3n en un sector tan din\u00e1mico requiere una buena programaci\u00f3n y unos recursos bien enfocados y \u00e1giles, que respondan adecuadamente al reto que se plantea.<\/p>\n

\"hosteler\u00eda\"<\/p>\n

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Con este objetivo hemos realizado la campa\u00f1a de prevenci\u00f3n de riesgos laborales del sector de la Hosteler\u00eda<\/strong>, que incorpora recursos como v\u00eddeos, tr\u00edpticos, p\u00f3sters y una gu\u00eda de Prevenci\u00f3n desarrollada en varios idiomas, teniendo en cuenta los posibles or\u00edgenes de procedencia m\u00e1s habituales de los trabajadores temporales.<\/p>\n

Adicionalmente, hemos preparado una serie de sesiones\u00a0para que puedas conocer nuestras recomendaciones y participar activamente. Y, por supuesto, puedes contar con nuestros consultores en Prevenci\u00f3n para adecuar esta informaci\u00f3n a las necesidades de tu empresa.<\/p>\n

Si quieres conocer m\u00e1s sobre nuestra campa\u00f1a para la prevenci\u00f3n de riesgos laborales en la Hosteler\u00eda, atento a este v\u00eddeo que te ofrece varios consejos pr\u00e1cticos:<\/p>\n